吕田腊味
从化旅游网
2009-7-1 13:01:55
吕田高山腊味来自从化北部山区吕田镇,利用高山空气清新、负离子含量高的环境优势,采用纯绿色植物饲养畜禽,在保持吕田腊味传统工艺的基础上,配以先进的科学技术,在海拔500米以上的高山腊味场天然生晒而成,无色素、无防腐剂,含有人体中需要的蛋白质(低脂肪),以及多种矿物成分,不但色泽鲜明、肉质鲜嫩,营养丰富,而且风味独特,清香可口,能开胃生津,增进食欲,属从化著名特产,是老少皆宜的食品和馈赠佳品。
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